porosolka_balt: (кофе)
[personal profile] porosolka_balt
 В перерыве между отпускными фотографиями хочу угостить вас одним очень вкусным печеньем!

  

Рецепт и процесс приготовления очень просты. Как раз то, что нужно, когда хочется побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким, а времени нет. Ингредиенты для него найдутся в каждом доме.
Итак, от слов к делу:)
 
150 гр сметаны 
100 гр сливочного масла

50 гр сахара

10 гр разрыхлителя

щепотка соли

300 гр муки


  


Масло растопить и немного остудить. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Раскатать в круг, толщиной 1-1,5 см и стаканом или формочками вырезать печенье. Собрать обрезки, раскатать и опять вырезать. И так до тех пор, пока не кончится все тесто. Смазать печенье желтком, посыпать сахаром. Выпекать при 180°С около 10-12 минут. 

  
Уже и не помню, где нашла рецепт это печенья. Наткнулась на него, перелистывая рабочий ежедневник.

Я предпочла сэкономить время и не стала раскатывать тесто, а просто скатала шарики и немного их приплюснула. 

Вкусное печенье! Попробуйте! Нам с молоком очень понравилось!


Page generated Jul. 15th, 2025 05:09 pm
Powered by Dreamwidth Studios