Лимонный чизкейк

И под занавес флешмоба... Все лучшее на десерт:)
Мужчины те еще сладкоежки и лакомки) Никогда не откажутся от дополнительного кусочка пирога или печенюшки. Знают, что выбирать.
Чизекйки я люблю, нет, не так я их просто ОБОЖАЮ!!! Но дома никогда не пробовала готовить. Сам процесс казался мне чем-то фантастическим и нереально сложным. Но однажды в магазине была куплена баночка маскарпоне по очень привлекательной цене (100 рублей за 250 гр, вместо обычных 250 - экономия на лицо:). И тогда я решила, пора брать быка за рога ну, то есть готовить чизкейк.
Мой выбор пал на этот чизкейк от Маши.
Поскольку это был мой первый опыт, то прошу строго не судить. Содержание очень порадовало, а вот над формой еще работать и работать...



( Первый блин... )