Панкейки с шоколадными каплями
Aug. 2nd, 2012 06:14 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
porosolka_baltИ я снова с завтраком. Ну что поделать, если я очень люблю вкусно завтракать. Могу не обедать ,могу что-то очень легкое перехватить на ужин, но вот завтрак для меня - святое дело.
2 чашки пшеничной муки
½ чашки кукурузной муки
2 ч.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
½ чашки йогурта
2 чашки кефира
2 яйца
4 ст.л. оливкового масла
50 гр шоколадных капель
В большой миске смешать оба вида муки, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно взбить кефир, йогурт, оливковое масло и яйца. Добавить жидкие ингредиенты к сухим, перемешать. Всыпать шоколадные капли и снова перемешать. Сильно вымешивать тесто. Разогреть сковороду, немного смазать ее оливковым маслом и жарить панкейки с двух сторон до готовности.
2 чашки пшеничной муки
½ чашки кукурузной муки
2 ч.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
½ чашки йогурта
2 чашки кефира
2 яйца
4 ст.л. оливкового масла
50 гр шоколадных капель
В большой миске смешать оба вида муки, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно взбить кефир, йогурт, оливковое масло и яйца. Добавить жидкие ингредиенты к сухим, перемешать. Всыпать шоколадные капли и снова перемешать. Сильно вымешивать тесто. Разогреть сковороду, немного смазать ее оливковым маслом и жарить панкейки с двух сторон до готовности.