Обмен рецептами

[porosolka_balt]

Продолжаем марафон по обмену рецептами. Мне эта идея пришлась по вкусу. Всегда очень интересно листать журнал друга, выбирать рецепт для обмена. А потом ждать, что же в свою очередь выберут у тебя.
На этот раз мы меняемся с Леной lenochek511.





Свой выбор я остановила на Шоколадно-ванильном пудинге, уж очень хотелось чего-то сладкого.



на 2 порции:
1/2 ст. сахара
3 ст.л. муки
3 ст.л. какао
2 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. ванилина



Смешать сахар и муку, добавить молоко. Прокипятить, чтобы немного загустело. Добавить масло, разделить на 2 части. В одну добавить ванили, в другую - какао. Еще раз нагреть для большего загустения. Подавать слоями.

Я также, как и Лена, уменьшила количество сахара. Второй раз тоже не нагревала. К какао добавила еще и 1 ч.л. растворимого кофе. Мне нестерпимо хотелось именно шоколадно-кофейного вкуса.
Десерт получается шелковый, очень-очень вкусный! Рекомендую!!!