porosolka_balt: (малина)
У каждого есть мечта, которая согревает
даже в самые холодные ночи.
Мечта, которая не выходит из головы.
И даже если тебе суждено остаться в одиночестве
до конца своих дней, эта мечта будет
всегда сопровождать тебя. Так что я бы всё вложил в такую мечту…
© Том Харди

Вот и до меня дошла эстафетная палочка флешмоба "10 желаний". А передали ее мне сразу трое моих подруЖЖек: Иришка [livejournal.com profile] u_kuzi, Натали [livejournal.com profile] dudukka и Юльчик [livejournal.com profile] y_u_l_i_a_s_h_a. Отвечаю всем одним махом. Думаю, что никто на это не обидится.
Мои хотелки )
porosolka_balt: (малина)
Второй раз принимаю участие в этом увлекательнейшем флешмобе, который устраивает Юля [livejournal.com profile] cuinera_catala, за что ей огромное-огромное спасибо! Она делает чуть-чуть счастливее тех, кто принимает в этом участие, ненадолго возвращает нас в детство и дарит веру в чудеса и волшебство. А нам порой этого очень и очень не хватает. А еще благодаря этому флешмобу можно найти себе новых друзей. Правда, уже второй раз выходит так, что моим НКД оказывается мой взаимный друг. Первый раз это была Настя [livejournal.com profile] lemonshoco, а в этот раз - Ира [livejournal.com profile] irinaka13. Ира, надеюсь, что ты все-таки открыла мой подарок) Но мне присылают подарки совершенно не знакомые мне девушки - Женя [livejournal.com profile] eugena_klykova, с которой мы теперь стали друзьями, и Алёна [livejournal.com profile] lady_fisherr, с которой, я надеюсь, мы подружимся.
Для меня этот флешмоб - это всегда волнение и предвкушение. Сначала ты ждешь, кто же именно станет твоим НКД, потом идешь в магазин и выбираешь для своего друга подарок, ужасно волнуясь, понравится выбранный подарок или нет. Идешь на почту, чтобы отстоять большую очередь, чтобы отправить своему другу заветную коробочку. А потом остается только ждать: пока твой друг получит на почте эту самую коробочку, пока твоя коробочка найдет тебя. Очень томительное, но такое приятное ожидание.


+ 3 )
porosolka_balt: (малина)
Не откладывай на завтра то,
что можно сделать сегодня.

Стараюсь следовать этому принципу, но не всегда, к сожалению, получается. Иногда просто катастрофически не хватает времени, а порой просто лень-матушка одолевает. Пытаюсь взять себя в руки. В этом случае ничто так не стимулирует, как жестко установленные временные рамки. К чем это я все? Лиза [livejournal.com profile] elievdokimova объявила сегодняшний день последним, когда можно принести праздничное постное блюдо для ее флешмоба. Надеюсь, что в последний вагон я все же успела запрыгнуть.

Конфеты с финиками
Стащить конфетку )

Lebkuchen

Dec. 14th, 2012 06:20 am
porosolka_balt: (малина)
Рецептов этих пряников я увидела у Ани [livejournal.com profile] fleur_de_cassie. Мне тут же захотелось их приготовить, потому что я ясно себе представляла, насколько они будут вкусными, пряными и ароматными. Но все как-то не складывалась: то специй необходимых не было, то времени свободного. А потом, в один прекрасный день, все совпало - и нужные пряности, и наличие свободного времени, и желание печь (хотя оно меня никогда не покидает). Такой шанс упускать было нельзя, и я отправилась на кухню, чтобы воплотить в жизнь задуманное.


Угоститься )
porosolka_balt: (малина)
Когда за окном мороз, и снег лежит, как-то моментально забываешь про легкие салатики, которые были так востребованы еще не так давно. Организм сразу же требует чего-то согревающего да сытного. И сразу же вспоминаешь про супы - густые и наваристые или же овощные супы-пюре. Главное задобрить организм чем-то горячим. А если суп еще и яркого оранжевого цвета, то получаем двойной эффект - и организм ублажили теплым супом да сеанс цветотерапии провели.
Кстати, у Лизы [livejournal.com profile] elievdokimova сейчас проходит флешмоб, посвященный постным новогодним блюдам. Не знаю, насколько уж праздничный этот суп, но вдруг кому-то пригодится рецепт.


На тарелку супа )
porosolka_balt: (малина)
Я убеждена, что в том доме, где пекут домашний хлеб, живут счастливые люди. И дело не только в том, что они могут есть вкусный хлеб, приготовленный собственными руками. Все дело в том, что испечь вкусный хлеб можно только с хорошим настроением и легкими мыслями, которые не отвлекают от процесса. Тесто оно же все чувствует. За хлеб, да и за дрожжевое тесто не стоит браться тогда, когда мысли где-то далеко, когда на сердце грусть и тоска. Лучше отложить это ответственное занятие на другое время. И тогда ваши близкие непременно скажут вам огромное спасибо за чудесный хлеб.
У Вики [livejournal.com profile] kinda_cook сейчас как раз проходит хлебный флешмоб, так что отнесу этот рецепт в ее копилку.


Рецепт )
Хорошей вам пятницы! И чудесных выходных!
porosolka_balt: (девочка)
Ты когда-нибудь чувствовал,
что тебе не хватает того,
кого ты никогда не встречал?
© Ричард Бах, Мост через вечность

Вы когда-нибудь чувствовали нечто подобное? Приходилось ли остро ощущать отсутствие в жизни того, кто вам даже не знаком? У меня было нечто подобное, только с одной поправкой - мне жутко, вплоть до ощущения физической боли где-то глубоко-глубоко внутри не хватало того, кого я едва знала. Неизвестное всегда нас притягивает и манит, особенно если этот кто-то переворачивает весь твой привычный мир буквально с ног на голову. Вдруг перестаешь понимать, что происходит. А все из-за того, что по твоей жизни вдруг пронесся ураган, оставив после себя смятение и растерянность. И сколько бы времени не прошло с момента этой встречи, я все буду и буду ощущать на себе последствия этого стихийного бедствия. Стихийного бедствия из плоти и крови...
Что-то я совсем отвлекалась от того, о чем хотела написать. А ведь хотела угостить вас вкуснейшим печеньем. Такое печенье можно испечь друзьям и близким в качестве сладкого презента на новогодние праздники. Оно может быть любой формы, а если его расписать глазурью, то такой сладкий подарок запомнится очень надолго, даже если век его будет крайне не долог.
Это печенье отправляется в чудесный флешмоб, организованный Инной [livejournal.com profile] kulimania


На чашку кофе )
porosolka_balt: (малина)
Сегодня мы меняемся с замечательной девушкой Таней[livejournal.com profile] teleginatania. Танюша - настоящий моторчик, везде успевает: и семью вкусно кормит, и сына воспитывает, и красиво фотографирует. Если вы вдруг с ней еще не знакомы, то советую заглянуть в гости. Не пожалеете.
Я потерялась в том великолепии разнообразных рецептов, что есть у Тани в журнале. Искала и выбирала очень долго, а потом вдруг мое внимание привлекла золотистая крупа, имя которой - пшено. Я поняла, что уже лет сто не покупала пшенку и ничего с ней не готовила. Даже успела позабыть, какая она на вкус. И выбор был тут же предрешен.

Пшенные биточки с сыром
В главной роли - пшено )
porosolka_balt: (поцелуй)
Сегодня у нас второй раунд обмена рецептами с Зоряной[livejournal.com profile] zoryanchik. В адрес этой девушки уже было сказано много замечательных слов, я лишь хочу поблагодарить ее за терпение. Ей очень долго пришлось ждать, пока я наконец соберусь приготовить что-то и сфотографировать.

Шоколадно-творожные брауни

Шоколадно-творожное наслаждение )
porosolka_balt: (малина)
Сегодня мы меняемся с Ириной[livejournal.com profile] irinaka13. У Иры большой выбор замечательных рецептов, глаза разбегаются. Мой выбор был предопределен погодой за окном: было как-то серо и уныло, хотелось чего-то яркого, солнечного и непременного вкусного.
А что еще может так поднять настроение, как не красавица тыква и наполненная южным солнцем курага?



Два рецепта )
porosolka_balt: (девушка)
У Алины [livejournal.com profile] alina_who проходит интересный флешмоб.
Лучше Алины суть его никто не выразит: "Я хочу попросить вас выбрать одну свою фотографию. Любимую. Или самую запомнившуюся. Или самую дорогую по какой-то причине. И показать ее нам. Я хочу сделать сборный пост с этими особенными фотографиями. Чтобы мы могли поделиться друг с другом своими особенными чувствами."



Я совершенно не колебалась в выборе, потому что эта фотография действительно любимая. Самая-самая любимая. Да и как можно ее не любить? Разве можно оставаться равнодушным, глядя на эти щечки, видя эти длиннющие ресницы? Не ребенок, а настоящий ангелок. И не скажешь, что по натуре она тот еще бесенок.
porosolka_balt: (девушка)
Для Тыквенного монообеда Зоряны[livejournal.com profile] zoryanchik.
Правда, в этот раз с полноценным обедом у меня не срослись отношения. Супа не будет, вместо него - два рецепта на завтрак и один на вкусный перекус в течение дня. Но с разрешения Зоряны выкладываю эту подборку тыквенных рецептов.



Три рецепта )
porosolka_balt: (поцелуй)
Сегодня мы меняемся с Зоряной[livejournal.com profile] zoryanchik. Уверена, что эта умница, красавица, мама чудесного малыша и активистка ЖЖ в особых представлениях не нуждается. Кто же не знает этого массового генератора идей, каждая из которых вдохновляет на подвиги. А как она готовит... Пальчики оближешь!
И хотелось бы сказать отдельное огромное спасибо Катюше[livejournal.com profile] home_chef, ведь именно благодаря ей я познакомилась с Зоряной. Пришла по хвалебные слова Катюши и ничуть об этом не пожалела. Кстати, благодаря Кате я приобрела много замечательных друзей.
Мы уже менялись с Зоряной год назад. Тогда у меня было два блюда - восхитительные плюшки и горячий десерт из черешни. Открыв в этот раз журнал Зоряны, я поняла, что выбрать что-то одно просто невозможно. Там столько всего вкусного, что хочется немедленно все побросать и бежать готовить. Поэтому в этот раз - тоже два рецепта.

Овсяные оладушки

Мой выбор )
porosolka_balt: (девушка)
Осень уже полноправная хозяйка положения, поэтому пришло время горячих, сытных и наваристых супов. Одним салатиком уже сыт не будешь.
Для согревающего флешмоба от Ани и Аси[livejournal.com profile] zveruska.

Томатный суп с креветками

Согреемся? )
porosolka_balt: (девушка)
Зоряна[livejournal.com profile] zoryanchikснова возобновила свои монообеды. На этот раз под прицел попали яблоки. И действительно когда, как не сейчас, готовить из этих фруктов, от изобилия которых буквально ломятся прилавки магазинов и рынков.



Три рецепта )
porosolka_balt: (девушка)
Когда Наташа[livejournal.com profile] igra_so_vkusomобъявила старт Тыквенного флешмоба, я тут же вспомнила, что в закромах у меня уже давно ждет своего звездного часа один рецепт. И час этот оказался действительно звездным, чизкейк вышел изумительный, выше всяких похвал! Тыквенный вкус в нем только едва угадывался, легкий намек, не более. На первый план выступала карамельная нотка со специями, пряный и очень интересный союз. Рекомендую!

Тыквенный чизкейк

За десертом )
porosolka_balt: (девушка)
Сегодня мы меняемся с Таней[livejournal.com profile] dolphy_tv. Уверена, что Танюша не нуждается в представлении, вы и так знаете, какие она печет замечательные пироги. А какое она делает мороженое... А если вдруг не знаете, то советую заглянуть в гости.
У меня в закладках много Таниных рецептов, выбрать какой-то один было очень сложно, поэтому у меня их два. Выбор дался очень непросто, потому что хочется приготовить все и немедленно.
Но перейдем уже от слов к делу.
Улитка с маком и вишней

Два рецепта )
porosolka_balt: (девушка)
И теперь я постиг тайну музыки, понял,
почему она на голову выше всех остальных искусств:
дело в ее бестелесности. Стоит ей отделиться от инструмента,
она снова принадлежит сама себе. Она — обретшая независимость
сумма звуков, невесомая, бестелесная, совершенно чистая
и пребывающая в полной гармонии со Вселенной.
Вальтер Моэрс. Город мечтающих книг

У Марины[livejournal.com profile] marisha_soloпроходит замечательный флешмоб - Музыка моей жизни. Музыка - неотъемлемая часть нашей жизни, она сопровождает нас повсюду, куда бы мы не пошли. Наушники - такой же неотъемлемый атрибут городского жителя, как и мобильный телефон. И порой они очень выручают. Вставил наушники, включил любимую музыку и позабыл обо всем, все неприятные мысли тут же улетучиваются, им на смену приходит лишь наслаждение от знакомых аккордов. И тексты песен не требуют перевода, сердце и так все понимает.
Музыка может многое о нас рассказать. Любимая музыка характеризует нас намного лучше самых красноречивых слов и фраз. Посредством музыки можно выразить любую эмоцию, передать самый тонкий нюанс настроения. Музыка говорит за нас, когда мы не в состоянии проронить ни слова.
Я очень люблю джаз. Было время, когда я совершенно не понимала смысла этой музыки, это музыкальное направление было для меня сплошной загадкой. Никак не могла понять, что же так привлекает в этих мелодиях миллионы и миллионы людей. Но потом, с легкой подачи одного человека, я решила послушать несколько композиций. Просто так, ради интереса, с меня ведь не убудет. И с тех пор я пропала. Не могу жить без джаза. Эти ритмы трогают мое сердце намного больше любых других мелодий и песен. Для меня джаз - это музыка свободных духом людей, музыка сильных.



Мой выбор )
porosolka_balt: (девушка)
Мой марафон по обмену рецептами подошел к концу. Даша[livejournal.com profile] mrs_crabikoffбыла последняя, кто изъявил желание со мной поменяться.
Если вы еще вдруг не знакомы с Дашей, то настоятельно советую с ней познакомиться. Даша - замечательная хозяйка, прекрасный кулинар и очень приятный в общении человек. А еще она лягушка-путешественница, которая везде следует за своим мужем.
У Даши я выбрала три рецепта. Это мой собственный рекорд. Открыла страницы Дашиного журнала и поняла, что хочу практически все.

Начнем с очень вкусной и, уверена, многим знакомой закуски - Жюльена из шампиньонов.



Рецепты )
porosolka_balt: (девочка)
Мне кажется, что одна из самых
больших удач в жизни человека —
счастливое детство. Агата Кристи

С этой фразой сложно поспорить. Да и нужно ли? Ведь все мы родом из детства, это самая-самая счастливая пора нашей жизни. Тогда не было ни хлопот, ни забот, за тебя думали взрослые. Это было время, когда единственной твоей проблемой было не попасться на глаза родителям, а то ведь они домой загонят и больше не выпустят. Беззаботное было время. Порой так хочется вернуть все обратно. Хочется снова хотя бы на миг почувствовать себя маленькой девочкой, перед которой открыт весь мир, которая еще не знает, что такое людская жестокость и подлость, которая смотрит на мир широко открытыми глазами, которая верит в то, что все в этом мире добрые и хорошие...



Вкус моего детства )

January 2013

S M T W T F S
  123 45
67 89 10 1112
13 1415 1617 1819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 08:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios