porosolka_balt: (турка)
… И плакал тогда завтрак.
С утра-то я еще могу без него обходиться,
но отсутствие завтрака после заката
ставит под угрозу само мое существование.
Макс Фрай

Давно уже пора сделать эту запись, а то мне становится жутко неудобно перед вами, да и перед собой тоже. Обещала ведь начать новый проект, а все никак не могу это сделать. Сегодня взяла себя в руки - хватит уже бездельничать. А то так можно и во вкус войти, и плакали тогда мои задумки горючими крокодильими слезами.
Думаю, что из вступления уже можно догадаться, чему именно я решила посвятить свой новый проект (если тут уместно такое громкое слово). После любимого творога я решила взяться за не менее обожаемые завтраки. Я не могу без завтрака, для меня это одна из самых главных трапез в течение дня. Завтракаю я почти всегда в одиночестве, исключения из этого незыблемого правила, конечно, случаются, но они очень редки.
Я не призываю завтракать тех, кто не может заставить себя с утра не то, чтобы съесть что-то, но порой и влить в себя чашку чая или кофе. Это сознательный выбор каждого или же особенности организма, который не воспринимает с утра такое "насилие" над собой.
Ну а тех, кто любит завтраки, милости прошу под кат.


Позавтракаем? )
porosolka_balt: (малина)
Уже давно умы прогрессивного человечества мучает вопрос - вредно или все-таки полезно завтракать? На эту тему написано безумное количество статей, проведено немыслимое количество различных исследований. И подавляющее большинство ратует за то, что завтракать нужно обязательно, потому как именно благодаря завтраку мы получаем необходимые организму питательные вещества, недостаток которых трудно будет восполнить в течение всего последующего дня.
Иногда мы пропускаем завтрак по простой и банальной причине - у нас просто не хватает на него времени. Ритм современной жизни не позволяет зачастую приготовить полноценный завтрак с утра пораньше, а потом в спокойной обстановке, никуда не спеша, съесть его, чтобы получить от него настоящее удовольствие. Кто-то отказывается от завтрака из-за того, что в него с утра банально ничего не лезет.
Каждый сам для себя решает, завтракать ему или нет. Свою точку зрения на то, что завтракать нужно, никому навязывать не буду. Скажу только, что мы завтрак никогда не пропускаем. И на завтрак у нас всегда что-нибудь очень-очень вкусное, чем можно побаловать себя с утра. Ведь вкусный завтрак - это неизменный залог отличного настроения на целый день.


Два рецепта )
porosolka_balt: (малина)
Сегодня мы меняемся с замечательной девушкой Таней[livejournal.com profile] teleginatania. Танюша - настоящий моторчик, везде успевает: и семью вкусно кормит, и сына воспитывает, и красиво фотографирует. Если вы вдруг с ней еще не знакомы, то советую заглянуть в гости. Не пожалеете.
Я потерялась в том великолепии разнообразных рецептов, что есть у Тани в журнале. Искала и выбирала очень долго, а потом вдруг мое внимание привлекла золотистая крупа, имя которой - пшено. Я поняла, что уже лет сто не покупала пшенку и ничего с ней не готовила. Даже успела позабыть, какая она на вкус. И выбор был тут же предрешен.

Пшенные биточки с сыром
В главной роли - пшено )
porosolka_balt: (поцелуй)
Блинчики уместны в любое время суток и в любое время года. Это великолепный завтрак или отличное дополнение к легкому обеду в качестве десерта.
Сегодня предлагаю вам присоединиться к нам и позавтракать с нами вкуснейшими и очень нежными блиничками, компанию которым составит яблочно-грушевое пюре. Ведь так здорово, когда утро начинается с вкусного завтрака. От этого и настроение сразу же поднимается!



Присоединяйтесь! )
porosolka_balt: (малина)
Сегодня мы меняемся с Ириной[livejournal.com profile] irinaka13. У Иры большой выбор замечательных рецептов, глаза разбегаются. Мой выбор был предопределен погодой за окном: было как-то серо и уныло, хотелось чего-то яркого, солнечного и непременного вкусного.
А что еще может так поднять настроение, как не красавица тыква и наполненная южным солнцем курага?



Два рецепта )
porosolka_balt: (девушка)
Для Тыквенного монообеда Зоряны[livejournal.com profile] zoryanchik.
Правда, в этот раз с полноценным обедом у меня не срослись отношения. Супа не будет, вместо него - два рецепта на завтрак и один на вкусный перекус в течение дня. Но с разрешения Зоряны выкладываю эту подборку тыквенных рецептов.



Три рецепта )
porosolka_balt: (поцелуй)
Сегодня мы меняемся с Зоряной[livejournal.com profile] zoryanchik. Уверена, что эта умница, красавица, мама чудесного малыша и активистка ЖЖ в особых представлениях не нуждается. Кто же не знает этого массового генератора идей, каждая из которых вдохновляет на подвиги. А как она готовит... Пальчики оближешь!
И хотелось бы сказать отдельное огромное спасибо Катюше[livejournal.com profile] home_chef, ведь именно благодаря ей я познакомилась с Зоряной. Пришла по хвалебные слова Катюши и ничуть об этом не пожалела. Кстати, благодаря Кате я приобрела много замечательных друзей.
Мы уже менялись с Зоряной год назад. Тогда у меня было два блюда - восхитительные плюшки и горячий десерт из черешни. Открыв в этот раз журнал Зоряны, я поняла, что выбрать что-то одно просто невозможно. Там столько всего вкусного, что хочется немедленно все побросать и бежать готовить. Поэтому в этот раз - тоже два рецепта.

Овсяные оладушки

Мой выбор )
porosolka_balt: (турка)
Обмен рецептами затягивает не на шутку, честное слово. Я столько интересных рецептов успела заприметить у своих друзей, что теперь не знаю, когда все это готовить.
Сегодня у меня два рецепта от Лены [livejournal.com profile] pushenok_lj, из далекой и для кого-то такой желанной Америки.



Рецепты )
porosolka_balt: (турка)
Рис и крупы – это одна из основ нашего пищевого рациона. Помимо относительно невысокой цены, их главным плюсом является наличие массы полезных веществ (минералов, витаминов). И с ними всегда можно экспериментировать, что дает огромный простор для фантазии. Например, можно приготовить что-то сладенькое и удивить своих домашних.
В рамках флешмоба Сладкая жизнь.

Рисовый пудинг

Два рецепта )
porosolka_balt: (турка)
— Хочешь позавтракать?
— Позавтракать? Уже 10 вечера.
— Ну и что? Блинчики можно печь в любое время суток. (с)
"Дневник памяти" (The Notebook)

панкейки с рикоттой, лаймом и маком

Позавтракаем? )

porosolka_balt: (турка)
И я снова с завтраком. Ну что поделать, если я очень люблю вкусно завтракать. Могу не обедать ,могу что-то очень легкое перехватить на ужин, но вот завтрак для меня - святое дело.

панкейки с шоколадными каплями

Позавтракаем? )
porosolka_balt: (поцелуй)
Как встретишь утро, так и проведешь день. Непреложная истина, которая не требует никаких доказательств. А с чего начинается утро? Правильно, с завтрака! Вот и выходит, что вкусный завтрак - один из самых главных критериев удачного и хорошего дня. А что может быть лучше десерта на завтрак? Только полезный десерт, в котором ягоды утопают под шапочкой легкого воздушного крема.

Ягодный десерт с творожным кремом

Утро должно быть вкусным! )

porosolka_balt: (девочка)
Мы не верим в то, что видим. Мы видим то, во что верим…
Она не любила эти слова, но постоянно убеждалась в их истинности. И несмотря на то что раз за разом жизнь доказывала ей, что именно так все и обстоит, она упорно не желала в это верить. Слова казались ей глупой шуткой, ведь они в корне разрушали ее взгляды на жизнь. Было горько осознавать, что все эти годы она смотрела на окружающий мир сквозь розовые очки. Жизнь не была такой красочной и радужной, как ей представлялось. Это был отнюдь не вечный праздник с искрящимися пузырьками шампанского, с неумным весельем и беззаботным времяпрепровождением. Каждый новый день был преодолением трудностей, работой над собой и своими страхами. Ничего не происходило по мановению волшебной палочки и ничего не возникало из пустоты. За все следовало бороться, порой до последней капли крови или вздоха, за все приходилось платить…
Эти истины обрушились на нее так внезапно, что ей потребовалась достаточно долгая передышка, чтобы прийти в себя и понять, кто она, в каком мире живет, и что с ней происходит. Она была не готова воспринимать жизнь такой, каковой та являлась на самом деле. Ей было так уютно в ее выдуманном, оторванном от реальности мире, в этом мире сновидений и фантазий, где балом правило волшебство, где всегда было место для сказки и чуда. А теперь она смотрела на жизнь широко раскрытыми глазами, словно только-только прозрела. Реальность потрясала ее и приводила в замешательство. Приходилось заново всему учиться, делая робкие неуверенные шаги. То и дело она натыкалась на острые углы, падала, металась от одного к другому, не зная, что ей действительно нужно, а что – нет.
Хотелось только одного – спрятаться в каком-нибудь укромном месте, где ее никто не смог бы найти, уехать туда, где никто не знает, как ее зовут и откуда она… Хотелось пропасть для окружающего мира, раствориться в тишине, наконец-то почувствовать себя свободной. Свободной от мыслей, от чувств, от воспоминаний. Они душили ее, не давали двигаться дальше. Мешали жить, постоянно возвращая туда, где когда-то было так хорошо, в то время, где она еще могла смеяться, радоваться тому, что наступил новый день, что встало солнце. Сейчас ей было безразлично, день за окном или ночь. Она просто просыпалась в определенное время, занималась повседневными делами. Все дни проходили будто в тумане, в котором она блуждала с тех пор, как поняла, что может его потерять…
Сумерки за окном превратились в кромешную тьму. Ночное спокойствие большого города – в почти мертвую и такую пугающую тишину. Она чувствовала себя словно под огромным колпаком, под который не проникал ни свет, ни звуки окружающего мира. В ее жизни не осталось больше ничего, кроме пустоты, которая постепенно, но неумолимо затягивала в себя все то, что ее окружало. И некуда было бежать, от этого нельзя было скрыться.


106/365
В ту субботу, 7 июля, Калининград отмечал День города. Я не люблю праздничные мероприятия, не люблю толпу. И если бы не крайняя необходимость купить крестнице подарок на день рождения, я и носа из дома не высунула бы. Самое интересное, на мой взгляд, было в воскресенье, но у нас на тот день было запланировано совершенно другое мероприятие. О нем расскажу потом.
Кстати, здание это не имеет никакого отношения к Сбербанку, это Калининградский Государственный Технический Университет, который был открыт еще в 1959 году. К слову сказать, это одно из красивейших учебных заведений нашего края.

106/365

Две недели )

porosolka_balt: (Default)
Если гора не идет к Магомету, то... Правильно, Магомет сам к ней идет. В современных реалиях нашей жизни можно перефразировать эту фразу так: если лето не идет к нам, то мы сами к нему придем. Нет, я, конечно, многое помню на своем веку - и очень низкую температуру в июне месяце, когда мы ходили чуть ли не в зимних куртках, и, наоборот, очень жаркое лето, когда мы изнывали от жары. Но вот такого лета у нас еще не было никогда. Каждодневные дожди, сильный ветер, достаточно прохладно. И хочется спросить у лета: "Где ты заблудилось?" Вот только будет ли ответ на этот вопрос?
А чтобы хоть немного скрасить ожидание ответа, угощу вас чудесными булочками вместе с джемом. Уже сами по себе они способны создать солнечное и летнее настроение.

Булочки и джем

Позавтракаем? )

porosolka_balt: (турка)
Всем доброе утро, а кому, может быть, уже и доброго дня. Как прошли ваши выходные? Что интересного делали, что вкусного пробовали? Делитесь впечатлениями!
Мои выходные прошли просто замечательно!!! Насыщенно и ярко. Было на самом деле здорово. Побольше бы таких дней, и жизнь бы тогда точно показалась медом.

Творожные блины

Стащить блинчик )

porosolka_balt: (Default)
Вкусный завтрак для любимых и родных людей. А если такие оладушки еще и сгущенкой полить, то даже раннее утро окажется сладким и приятным.

Яблочные оладьи

Позавтракать )

porosolka_balt: (собака)
Такие кексы всегда привлекали меня. Готовятся очень просто, но выглядят эффектно. Не стыдно и гостей угостить.
Кекс получается очень вкусный. Немного рассыпчатый, но при этом не крошится, мягкий с тонким ароматом шоколада.

Мраморный кекс

Рецепт )



porosolka_balt: (турка)
Даже как-то незаметно пролетели две недели. Я боялась, что не справлюсь, что мне будет тяжело работать за нас троих. Но, как оказалось, не так страшен черт, как его малюют. Конечно, временами приходилось очень даже не сладко. Приходилось едва не разрываться на части, чтобы все успеть. Но при желании можно и горы свернуть, главное только захотеть. Зато теперь можно выдохнуть и немного расслабиться.
А вас хочу угостить вкусным печеньем к утреннему чаю или чашечке кофе. Печенье очень нежное, немного рассыпчатое и исчезает с поразительной быстротой.

Бисквитное печенье

Рецепт )

porosolka_balt: (турка)
Овсяные хлопья, безусловно, очень полезны, питательны и богаты различными микроэлементами, витаминами и минералами. И начинать свой день с тарелки овсяной каши - это очень хорошо! И вкусно, и организму от этого огромная польза. Он потом за это спасибо скажет. Но каждый день завтракать овсянкой немного скучно, поэтому душа начинает просить экспериментов.
Из овсяных хлопьев можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, чем сегодня и займемся.

Овсяное печенье с шоколадом

3 рецепта )

78-91/365

Jun. 23rd, 2012 08:42 am
porosolka_balt: (Default)
Память наша избирательна. И порой выбор ее, что запоминать, а что начисто стереть, не поддается никакой логике. Она живет по своим законам, известным только ей одной, и постичь их - не представляется возможным... Стоит только человеку причинить тебе боль, уйти из твоей жизни раз и навсегда, как память тут же приходит тебе на помощь. Она стирает все воспоминания, словно ничего и не было, словно этот человек никогда и не существовал в твоей жизни. И ты забываешь. Забываешь все эти месяцы, что вы провели вместе, забываешь те немногие счастливые и радостные моменты, что вас когда-то связывали. На этом месте образовывается пустота, которую уже ничем не заполнить. У тебя украли драгоценные дни твоей жизни, твои воспоминания... И во всем виновата трусость, боязнь просто набрать несколько цифр и позвонить. Так трудно набраться смелости и все объяснить. Сказать, почему вы больше не можете быть вместе, почему все должно быть именно так, а не иначе. Неужели, кому-то все равно, какие воспоминания он оставит после себя?

78/365
Сколько бы мы не ездили в Зеленоградск, у меня всегда перехватывает дыхание при виде этих лодок на въезде в город. В чем их притягательность, я так и не смогла понять.
78/365

Две недели )

January 2013

S M T W T F S
  123 45
67 89 10 1112
13 1415 1617 1819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 08:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios