porosolka_balt: (малина)
Когда за окном мороз, и снег лежит, как-то моментально забываешь про легкие салатики, которые были так востребованы еще не так давно. Организм сразу же требует чего-то согревающего да сытного. И сразу же вспоминаешь про супы - густые и наваристые или же овощные супы-пюре. Главное задобрить организм чем-то горячим. А если суп еще и яркого оранжевого цвета, то получаем двойной эффект - и организм ублажили теплым супом да сеанс цветотерапии провели.
Кстати, у Лизы [livejournal.com profile] elievdokimova сейчас проходит флешмоб, посвященный постным новогодним блюдам. Не знаю, насколько уж праздничный этот суп, но вдруг кому-то пригодится рецепт.


На тарелку супа )
porosolka_balt: (девушка)
Осень уже полноправная хозяйка положения, поэтому пришло время горячих, сытных и наваристых супов. Одним салатиком уже сыт не будешь.
Для согревающего флешмоба от Ани и Аси[livejournal.com profile] zveruska.

Томатный суп с креветками

Согреемся? )
porosolka_balt: (поваренок)
Давно уже обещаю Зорян [livejournal.com profile] zoryanchik отчитаться по ее обедам. На этот раз в центре внимания - Желтый.

Начнем, пожалуй, с супа.
Кукурузный суп-пюре

Обед )
porosolka_balt: (ковш)
За Зоряно [livejournal.com profile] zoryanchik и ее находчивостью только и успевай. Тема очередного обеда - красный. Мне всегда так интересно, а что же она в следующий раз придумает. Фантазия начинается разыгрываться еще до того, как она объявляет тему нового обеда.
Пока Зоряна замышляет что-то новое, приглашаю вас угоститься мои красным обедом.



Рецепты )
porosolka_balt: (малина)
Участвовать во флешмобах у Зорян [livejournal.com profile] zoryanchik - одно сплошное удовольствие. Теперь на сменам обедам из одного продукта пришли обеды в одной цветовой гамме. И первая ласточка: Зеленый. Самый актуальный сейчас цвет, ведь природа вокруг просыпается от долго зимнего сна, каждый день радуя нас все новой и новой сочной зеленью.



Все на зеленый )
porosolka_balt: (ковш)
Очередной монообед для Зоряны [livejournal.com profile] zoryanchik. На этот раз в центре внимания Сыр.



Любители ли вы сыр так, как люблю его я? Если да, то милости прошу под кат.

Все мыши любят сыыыыр )
porosolka_balt: (ковш)
Специально для Зоряны [livejournal.com profile] zoryanchik и ее Монообедов.
Мимо такой темы я пройти не смогла. Цитрусы очень люблю.



Рецепты )
porosolka_balt: (ковш)
Конечно-конечно, раннее утро не совсем подходящее время для тарелки горячего супа. Но вдруг вы еще не придумали, что будете готовить на обед или на ужин? Или у вас уже наступило время обеда. Тогда уж точно рецепт пригодится)

Суп-пюре из шампиньонов

Рецепт )
porosolka_balt: (ковш)
Тема очередного монообеда от Зоряны [livejournal.com profile] zoryanchik - Тыква.
Если честно, то сначала я немного приуныла, так как понятия не имела, где ее раздобыть... Но как там говорится: тот кто хочет, тот ищет возможности, а кто не хочет - ищет причины.
А я очень-очень хотела. И вуаля, обед готов!



Мастер Тыква )
porosolka_balt: (ковш)
У нас совершенно отвратительная погода. С утра шел снег, теперь уже дождь... Эта погода выматывает. Не знаешь, чего от нее ожидать в следующее мгновение. То ли дело проверенная классика - гуляш. Он никогда не подведет. Густой, наваристый, ароматный... За тарелочкой которого так приятно собраться за обеденным столом всей семьей.
Присоединяйтесь к нам!

Гуляш


Рецепт )

porosolka_balt: (поваренок)
Зимой, как бы сильно мы не любили легкие овощные салатики, очень хочется чего-то согревающего и пряного. Но чтобы при этом и не тяжело для желудка было. Вроде бы и наелся, но чувство легкости при этом не пропадает. Можно себе еще и кусочек чего-нибудь вкусного и сладкого позволить)
Сегодняшние рецепты как раз из этой серии.
Перво-наперво, горячее.
Суп-пюре из цветной капусты
2 рецепта )
porosolka_balt: (поваренок)
Зоряна [livejournal.com profile] zoryanchik продолжает свои Монообеды, ну и я вместе с ней.
На этот раз готовим из моркови.

Начнем, как и полагается, с тарелки теплого супа, без которого сейчас никуда.



На арене морковка )
porosolka_balt: (поваренок)
С наступлением холодов легкие салатики на нашем столе сменили супы - густые, наваристые, теплые, источающие одурманивающие ароматы.
Сегодня хочу угостить вас тарелочкой как раз такого супа.
Рецепт нашла в одном из журналов "Школы гастронома". Сначала оригинальный рецепт, а потом мои изменения.
Tomato soup with mussels
Согреться )
porosolka_balt: (поваренок)
Готовить по рецептам друзей всегда очень приятно. Друзья ведь плохого не посоветуют? Поэтому и в успехе блюда как-то не сомневаешься с самого начала. Прочитала рецепт и поняла, что будет очень вкусно... На практике так оно и оказалось:)
Сегодня готовлю по рецептам двух замечательных девушек [livejournal.com profile] irrez и [livejournal.com profile] cook_inspire.
Кабачковый суп-пюре и ржано-пшеничный хлеб


2 рецепта )
porosolka_balt: (поваренок)
Нас погода по-прежнему не балует теплом, поэтому для нас тарелка горячего супа куда более уместна и актуальна, чем стаканчик прохладного и освежающего лимонада.
Вдохновившись этим супом от Наташи [livejournal.com profile] igra_so_vkusom , я отправилась на рынок за лисичками.

Рецепт + фото )
porosolka_balt: (поваренок)
Увидела у Алеси [livejournal.com profile] alely  этот суп и не смогла пройти мимо него. Сырные супы я очень люблю, поэтому не стала тянуть кота за хвост откладывать приготовление этого чуда. Супчик получился очень вкусный.

 

Загялнуть на тарелочку супа )

 

porosolka_balt: (Default)

Окрошка для нас один из признаков наступления лета. Как только солнышко начинает припекать сильнее обычного, то мужчины тут же требуют именно окрошку.

  

 

Рецепт и информация )

 

porosolka_balt: (Default)

Наташа [livejournal.com profile] n_dolgikh предложила поучаствовать во флешмобе. Суть его заключается в том, что нужно приготовить 5 холодных супов за неделю. Насчет пяти супов не уверена, но два будут точно.

Итак, первая ласточка.

 

Охладиться ) 

January 2013

S M T W T F S
  123 45
67 89 10 1112
13 1415 1617 1819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 08:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios