porosolka_balt: (малина)
Я убеждена, что в том доме, где пекут домашний хлеб, живут счастливые люди. И дело не только в том, что они могут есть вкусный хлеб, приготовленный собственными руками. Все дело в том, что испечь вкусный хлеб можно только с хорошим настроением и легкими мыслями, которые не отвлекают от процесса. Тесто оно же все чувствует. За хлеб, да и за дрожжевое тесто не стоит браться тогда, когда мысли где-то далеко, когда на сердце грусть и тоска. Лучше отложить это ответственное занятие на другое время. И тогда ваши близкие непременно скажут вам огромное спасибо за чудесный хлеб.
У Вики [livejournal.com profile] kinda_cook сейчас как раз проходит хлебный флешмоб, так что отнесу этот рецепт в ее копилку.


Рецепт )
Хорошей вам пятницы! И чудесных выходных!
porosolka_balt: (девушка)
Я совсем не хлебопек, но иногда на меня тоже находит желание испечь домашний хлеб. Только мне с моими кривенькими ручками пока только булочки удаются. И то внешний вид порой оставляет желать лучшего.



Рецепт )
porosolka_balt: (Default)
Если гора не идет к Магомету, то... Правильно, Магомет сам к ней идет. В современных реалиях нашей жизни можно перефразировать эту фразу так: если лето не идет к нам, то мы сами к нему придем. Нет, я, конечно, многое помню на своем веку - и очень низкую температуру в июне месяце, когда мы ходили чуть ли не в зимних куртках, и, наоборот, очень жаркое лето, когда мы изнывали от жары. Но вот такого лета у нас еще не было никогда. Каждодневные дожди, сильный ветер, достаточно прохладно. И хочется спросить у лета: "Где ты заблудилось?" Вот только будет ли ответ на этот вопрос?
А чтобы хоть немного скрасить ожидание ответа, угощу вас чудесными булочками вместе с джемом. Уже сами по себе они способны создать солнечное и летнее настроение.

Булочки и джем

Позавтракаем? )

porosolka_balt: (турка)
Овсяные хлопья, безусловно, очень полезны, питательны и богаты различными микроэлементами, витаминами и минералами. И начинать свой день с тарелки овсяной каши - это очень хорошо! И вкусно, и организму от этого огромная польза. Он потом за это спасибо скажет. Но каждый день завтракать овсянкой немного скучно, поэтому душа начинает просить экспериментов.
Из овсяных хлопьев можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, чем сегодня и займемся.

Овсяное печенье с шоколадом

3 рецепта )

porosolka_balt: (поцелуй)
Всю прошлую неделю у нас стояла замечательная погода: ярко светило солнышко, над головой было высокое синее небо с белыми клочьями облаков, под окнами щебетали птицы... А потом пришло воскресенье, и вернулась зима с ветром, снегом и пургой. Сейчас за бортом за окном легкий плюс, но просто ужас что творится под ногами. Слякоть, мокро... Стоит пройти немного по улице и ходишь потом с мокрыми ногами целый день.
Но не будем больше о грустном, лучше давайте проводим зиму. Пусть она освободит дорогу красавице весне. Так уже хочется тепла и робкой весенней зелени.
А пока суть да дело хочу угостить вас ароматными сконами, чтобы проводы были не такими утомительными и намного более приятными.

Апельсиновые сконы с маком

Угоститься )
porosolka_balt: (турка)
Всем доброе утро! Или доброго дня) Кто-то еще сладко посапывает в теплой постели, из которой так не хочется вылазить, кто-то уже проснулся и полон сил и энергии, чтобы горы свернуть, а кто-то уже давно на ногах и мечтает перекусить чем-нибудь вкусным... Думаю, что эти булочки тут будет как раз кстати для бодрствующих, а те, кто спят - те обязательно проснуться на аромат этих чудесных булочек. Ведь перед домашней выпечкой так сложно устоять...

Творожные булочки

Угоститься... )
porosolka_balt: (малыш)
Вчера у Ксюши [livejournal.com profile] sonja_ksu увидела сконы с шококаплями. И поняла: хочу! Очень! Это при том, что сконы раньше никогда не пекла, а к выпечке равнодушна. Поэтому у Любимого вчера был праздник живота:)

IMG_9407

Утащить )
porosolka_balt: (поваренок)
Очередной обмен рецептами. На этот раз с Зоряной [livejournal.com profile] zoryanchik. За вкусностями милости прошу под кат...



Результат обмена )
porosolka_balt: (Default)
Рецепт этих чудесных булочек я нашла у Ксюши ([livejournal.com profile] sonja_ksu ). Долго на них засматривалась, но все как-то не получалось у меня их приготовить. То творога дома не оказывалось в нужный момент. А если он был, то тут же уходил на что-то другое. Но наконец-то все совпало: и творог дома был, и требовалось что-то быстрое и вкусное к завтраку. 

Рецепт + фото )

Page generated Sep. 24th, 2017 12:19 pm
Powered by Dreamwidth Studios